毎朝外に出てまずすること。
それは、空気を吸うこと。
こう書いちゃうとすごーく当たり前に感じるんだけど、
意外と息を吸うことに意識を持って行ってる人って、
そんなに多くないんじゃないかなあって、
つい最近感じるようになった。
というのは、この癖、
飲食の現場にいたときに身についた癖なので。
どんな時期でも、必ず朝、香りとかを意識しながら、
移動することを心がけてた。
例えば毎朝、自分の部屋から出て、バス停まで向かうまでに、
マンションの通路を端まで歩いていくのだけれど、
その時に、それぞれの部屋からしてくる、
朝ご飯の匂いや、誰かがシャワーを浴びている匂いとか、
空気とか、光から感じる季節やお天気の感じ。
ともかく、五感を使って、いろんな事を感じることで、
今日はどんな日かなあって感じることが、
言ってみれば朝のウォーミングアップで。
現場に出ているときに意識するのは音と気の流れ。
それにアンテナを常に向けていることで、
お客さんの流れが大体把握できる。
常に音を聴くことを言われていたのを思い出すなあ。
そうやって1日休みなしに働いて、
毎朝起きたときにどんなに体がきつくっても、
夜仕事を終えるときには、
あー、今日もいい1日だったー！って気分になってて。
本当にいろんなことがありつつも、いつも楽しくて、
お客さんとキッチンの間を取り持つという、
あの仕事がすごく好きだったのを思い出す。
どうしてそんなことを思いだしたかと言えば、
今日の帰り道、何でだか判らないけど、
足の膝から下が筋肉痛だったから。
全然歩いていないのに、
あの頃、仕事の後痛かったみたいに、
足がむくんでて、すねの筋肉が痛くて(笑)。
働いていた店が取材を受けることが続いていた時期、
当然だけれど雑誌に載るとその度に忙しくなって、
それが断続的に続く中、
最後のとどめ、みたいに忙しくなって、
予約が2週間いっぱいとか、そんなことが続いていたとき、
ホールスタッフが何も言わずに来なくなるとか(笑)、
そういう飲食店にありがちなことが起き、
そして当然だけど急にスタッフが増えることもなく。
3人で回していたところを2人で回すことになって、
お客様がいるところで走るわけにはいかないので、
競歩並みに全速力で歩き回っていたのだけど(笑)、
（当然ですが、忙しいとか、
私ここにいますよ的オーラは全く出さない）
その時に毎日朝起きると感じていた痛みと似てる。
もっともっと痛かったけれどね。
体の節々が軋むような痛みだったから(笑)。
その後体をこわして辞めたんだけれど、
今でもその店にいたスタッフとはそれぞれの道を歩きながら、
でも仲が良くて、独立した上司の店や、
キッチンに当時いたスタッフの店に行くこともある。
取材したときはさすがに照れくさかったけれどね(笑)。
音楽と生きていた多感な頃を過ぎ、
社会に出たとき、すごく閉塞感を感じることが多くて、
いつもラッシュの人混みの中を歩きながら、
その人の波についていくのが精一杯で、
心のどこかに泣きそうな気持ちを抱えていたこともあったけど、
ほんの少し、意識をシフトするだけで、
世界ってこんなに変わるんだって思えたのを思い出す。
いろんな事を意識して、見逃さないようにしていると、
案外、何にもないような生活でも、楽しかったりするんだよね。
イメージをいろんなことから膨らませながら、
子供の時と変わらず、空想に耽る事って、意外と楽しい。
そう、ラッシュの人波の中で置いて行かれる感じがしても、
それが自分の早さなんだって思えれば、どうってことはない。
自分のペースで焦らずに。
でも待ってくれない仕事もある。
こんな事してないで急がなきゃ。
そう、忙しいときはこんな事を書いて、仕事から逃げたりもするのです(笑)。
ごめんなさい、担当さん(^_^;)