きよみオレンジの皮でマーマレード3個分の清美オレンジの皮を刻んで、冷凍していたものを 鍋に入れたところ砂糖 1カップとひたひたほどの水を入れて弱火でコトコト途中、水をたしながら20分ほど煮て完成皮だけですが、なかなか美味です。レモン汁やブランデーがあったら、もっと美味しくなりそうです。(*´罒`*)
