2022年9月22日、本日から二回【中伊豆ランチ特集】を紹介したいと思います。
二回目は一回目と同じく静岡県伊豆市・八幡地区にある定食屋・宮城（みやしろ）を紹介します。
過去何度か紹介した看板メニュー【豚ロース丼】（900円）は地元・観光客問わず人気で伊豆のソウルフード的な存在です。
この豚ロース丼の特徴として使用される厚い豚ロース肉は見た目の迫力と裏腹に肉質も柔らかく調理され、また独特のタレの味付けも絶妙に仕上げられた絶品の美味しさです。
また豚ロース肉に山葵とバターを乗せ絡めて食べるはこの店ならではの仕掛けだと思います
バターの濃厚さ＋ワサビのさっぱり感が豚ロース肉の美味しさを更にを引き立てています。
定食屋【宮城】は昭和食堂の趣で立地も観光地ではないのですが、知る人ぞ知る店の人気メニューで一部芸能人にもファンがいる事が知られています。
ただ近年は昔からの食堂は後継者がいない事が多いのが実情で、この豚ロースも近いうちに幻の味になってしまう可能性が高く、今から多くの皆さんにこの豚ロース丼を食べて欲しいです。
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