2020年8月18日、今日は様々な手続きを行いに三島・沼津方面に行きました。
全ての用事を済ませ修善寺に帰る途中、御殿場線・JR下土狩駅近くにある人気の精肉店・後藤精肉店にお邪魔しました。
店の女将さんとはSNSで繋がっていましたが、それ以上にこの店のお総菜が地元だけてなくテレビでも取り上げられる人気なので買わない訳にはいきません。
初来店なのでマスク姿で素面で入店、お総菜を購入してからマスクを外すと『あっ、ミモリーだ』みたいなノリで記念写真を撮りました。
購入したのは店の大定番・ごとうコロッケを中心にメンチカツ、マカロニサラダ等、色々なお総菜を食べてみる事にしました。
私が来店する間も来客はひっきりなしに続き、この店が大人気店なのは間違いないです。
ちなみに女将に聞くと創業は100年以上前で、地元になくてはならない精肉店なんですね。
帰宅してから夕飯は惣菜定食になりました（笑）
御飯こそパックですが、お総菜はコロッケを始めどれもハズレの無い絶品な美味しさでした。
最初、惣菜は伊豆の国市にある平○精肉店や豪○みたいなブランド肉で作った惣菜のイメージでしたが、こちらは素材こそ高級ではないけれどジャガイモの甘みもあってメンチカツも粗挽きながら粘りのある美味しさでした。
この味って記憶がありまして、高校生の時にレストランでバイトしていた頃、最後に新人コックが賄いを作っていたのですが、その時のコロッケを味を思い出しました。
決して高級ではないけれど素朴な美味しさがあって御飯がどんどん進む、そんな昔ながらのお総菜でした。
下土狩と言う場所柄わざわざ行く事はありませんが、後藤精肉店の惣菜の美味しさは忘れられません。また買います。
