2019年5月2日、静岡県富士宮市のレストラン【ままん】にお邪魔しました。
場所はJR身延線・富士宮駅から浅間大社近くの繁華街にあります。
フォークギター大好きなオーナー・佐野さんは富士宮焼きそば・にじます等のご当地メニューを提供しつつ、音楽ライブを開催していて地元ミュージシャンが集う富士宮音楽の聖地的な店でした。
先ずは演奏の前に店自慢である【月見茶そば】を頂きました。
こちらでは当然ながら【富士宮焼きそば】がメインですが、こちらの店はそれをベースにして更に一捻りした美味しさを加えていました。
