本格的なチャイです。
なんだかおままごとみたいでわくわく♪
O型のわたしには、めずらしくレシピ通りに計量して時間も計ってみました。
茶葉以外にもショウガ、シナモン、グローブなどのスパイスも一緒に煮詰めます。
なんとも言えないよい香りがお部屋にひろがってきます。
めちゃめちゃ期待して飲んでみました♪
うん？…期待したお味と違う。
スパイスが効きすぎてて、スッキリ爽快なチャイになっちゃいました(*´∇｀*)
ショウガ入れすぎちゃったかな(笑)
スパイスの分量までは気にしてなかったからね…わたしは、このスッキリチャイ気に入ったけど、子どもにはスッキリすぎたみたいです。
今度はスパイス少な目でお砂糖を入れてあま～くして作ってあげるわね!!
絶対おいしいはず(笑)
ちなみにこの茶葉、ネパールから輸入したこだわりの茶葉らしいです。
紅茶好きな方、千里山のBistarai Bistaraiさんで検索してみてください。
ネットや電話で購入できるみたいですよ!!
そして、もうひとつのお楽しみ…
年に一度の栗粉餅♪
会社でどなたかが仕切って注文してくださるんです。
栗きんとんで有名な中津川の恵那福堂さんの栗粉餅。
栗きんとんの粉がまぶしてあるお餅なんです。
この季節にしか購入できない貴重なおいし～いお菓子ですよ♪
Android携帯からの投稿