海老とキャベツの中華煮。

大きい海老をもらったので、
美味しく料理したいと思って、本見ながら頑張りました。

下ごしらえで、海老に片栗とかお酒とか醤油とか・・付けました。

本当は、キクラゲを入れると良いみたいですけど、
なかったので、なしで～。

そして、本当は甘めの味付けだったんですけど、砂糖は入れずに、
ショウガと、鶏がらスープの素と、醤油と塩コショウで味付けしました♪

うまぁーーーい。

何だか贅沢なものを食べた気分でした。。。