ビシソワーズ。じゃがいもの冷製スープを作りました。先日、友達の家に行ったときに教えてもらったメニューですー。でもこれ、牛乳が少なかったのと煮込みすぎたせいで、スープではなくなってしまいました。。パンに塗る用のソースみたいになってしまいました。。ちょっと失敗です。。。。味は美味しかったんですけどねぇ。。またリベンジしたいですーー。裏ごしってこんなに大変なものかと思いながら、ざるで裏ごし2回頑張りましたぁ。。