なすと海老のトマトパスタ。

先日の夕飯。

海老入りと言っても、１尾しか入ってませんけど

なすのパスタって、トマト系多いですよね。
ぺペロンチーノとかは見たことあるけど、、
なすでトマト以外のパスタってあんまり見たことないなぁ。
他に美味しい、なすのパスタあったら教えてくださーい。