今日は天気が良く暖かかったので
旦那さんと一緒に
お庭でランチをしました
昨年からの夢
ようやく叶いました
お肉料理は
鶏の胸肉を塩コショウ、ニンニクで下味をつけてから
小麦粉をまぶしてオリーブオイルで焼き
業務スーパーで買った瓶詰のブルスケッタを乗せました
（「ミックスオリーブのブルスケッタ」という商品名です）
お肉の下に敷いてあるのはオリーブオイルで炒めたルッコラです
生野菜サラダと
手づくりのパン
アールグレイ紅茶に
ローズとハイビスカスを入れたハーブティー
お庭のお花を眺めながらのランチ
少し日差しが暑かったですが・・・
とても美味しいランチになりました