つぎに1日目のディナーをご報告します!
ひがし茶屋街でランチ後は、兼六園、21世紀美術館を観光し、香林坊まで徒歩にて移動。
そうこうしているうちにディナーの時間になったので、予約をしていた「五十嵐」へ。
「五十嵐」は香林坊エリアに昨年5月にオープンした割烹料理店です。
場所は香林坊裏手の用水路沿いにある大きな一軒家です。
夜は、おまかせコースが5000円~10000円の用意があり、ランチ営業も2500円からとお手頃です。
(※ランチは前日までに予約が必要)
今回は初めての訪問ということで、5000円コースをいただきました。
お料理は、品数が多すぎて全ての詳細は書ききれないほど!!
お料理はどれもシンプルですが味わいどころがあり、お酒が進む進む…(笑)
日本酒好きの私にとっては堪らない調理構成でした!
①つるんしたのど越しの夏らしい一品の胡麻豆腐
②優しい口当たりの卵蒸し蟹寄せ
③黒もずく、マグロの山芋がけ、干物などなど日本酒が進む一品。
④お刺身 いさきをポン酢にて。一杯目は白飯で、二杯目はお茶漬けでいただきました。
カニ、ガスエビ、白エビ、加賀野菜…などなど石川県ならではの素材が盛りだくさんで嬉しい限り!
もちろん、天ぷらは揚げたてだし、焼き物は焼きたてでアツアツのうまさ、もう大満足です。
この日は先付からデザートまでなんと合計11品もありましたが、少しづつたくさん出てくるので、お酒を飲みながらゆっくりお料理を楽しむことができました(*^^)v
5000円コースでこの充実感、次回は必ずグレードアップしていただきたいと思います!
また、このお店は店主と女将さんの誠意が伝わる接客がとても素敵でした。
つぎに金沢を訪れる際には必ず再訪します!
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