忙しく余裕がなかったけど、無事に済んだ一日。疲れたな～。
キャンドルの灯りが癒されるな～
それにしてもデコレーションのクリーム難しい。小さなケーキ。
•ローストビーフ。フライパンで焼いてホイルにくるみ、保温。
•手羽の燻製は、ヒッコリーチップで。
•サーモンは、前日クレイジーソルトとバジルかけてペーパーにくるんで、玉ねぎみじんのソースかけて。
•ブラウンマッシュルームとホタテのシチュー。
•ポテトサラダ、お刺身、トマト、カマンベールチーズ。
手羽燻製は今までの中で一番のでき
でも夫も娘もローストビーフが美味しかったって。
やはり色々と感謝です…
