ご近所さんから電話
前に作ってくれた黒豆のパウンドが美味しかったんよー。
作り方教えてくれない？
いま忙しい？
いったんはレシピ通りに作ってみる
と言われましたが、即電話かかってきて
来てほしいとのこと。
朝から一緒にケーキを焼いてきました。
でもそれはプレゼント用ってことでしたので、口には入りませず…。
私の口はパウンドケーキになってます…（食べたい～）。
それとは別に…
庭のレモンも少なくなってきて
なにに使おうかあれこれ考え中…
とりあえずは
輪切りにして、てんさい糖で煮ました。
そして、そして
パウンドケーキにトッピング
もちろん皮のすりおろしも
生地に混ぜ込みます
いい香り～
食べたかったんです。
パウンドケーキ
で。
焼き上がりを楽しみに待ったんですが…。
ちと焦げちゃった
けど、ほろ苦さと甘さがマッチして美味しいケーキになりました