今朝は雨で庭仕事もできず、お菓子を焼いてみました。
『まいにち食べたい“ごはんのような”クッキーとビスケットの本』
を久しぶりに開いて、どれにしようか あれこれ迷い…
「コーヒーくるみボール」に決定！
少し苦味があるので、今度作るときはインスタントコーヒー
の分量を気持ち減らしてみようかな。
まあるいクッキーは やっぱり 可愛い
焼き上がりは とっても香ばしい匂いがしたので
愛犬
くくるは やけに興奮していました。
あげられないけどね。
ついでに基本のメイプルクッキーも焼いて
このクッキー好きな 出産前の友達に
お裾分けしようかと思います。
ついつい手が伸びてしまうけど、
お裾分け分、とっておかないと