たくあん作り

少し時期をずらして育てていた畑の大根。

いい加減ぬかなくては…と思い立って畑仕事をはりきる。

で、こんなに食べきれないので、思い切って「たくあん」を

作ってみようと思いました。

大根干してま～す。

見るのとやるのでは大違い。

簡単そうに結んで干しているけど…これにたどりつくまで

何度か結び直してます。ようやくこの方法で落ち着きました。

さて…完成までこぎつけられるか？！