先週はカレが風邪の喉痛で、「うどんしか食べられない…
」
というわけで、お弁当はお休み。
月曜日、久しぶりにお弁当復活。
まだ本調子じゃなさそうだったので、塩昆布で「Fight」と入れてみました。
入れてからカタカナで書けばよかった…と思っちゃいました。ま、仕方ない。
■お弁当メニュー
ピーマンの炒め物、ひじき煮もの、ささみの梅シソ焼、
ツナとかいわれのマヨ和え、菜の花のお浸し、ごはん(塩昆布)
ところが、送り出してから、なんだか私が食あたりのような感じ…
どうも吐き気が…そしてダルい…なんかおかしい…と
横になっていてもなおらず…夕方から悪寒&発熱。
吐き気の風邪だったみたい。
ガンガン熱が上がるのでインフルエンザかと心配になりましたが
翌朝すっきり。だけど昨日は一日ゆっくりしました。
そんなわけで、昨日はお弁当お休みして、今日また復活。
■お弁当メニュー
えびの甘辛焼、もやしのカレー炒め、白菜と豚肉の炒め物
ブロッコリーとツナのグラタン風、ごはん(刻みすぐき)
と思ったら、またまたカレのほうが、私の吐き気風邪がうつったのか
気分が悪くて食べられそうにない…といいます。
これは今日の私のお昼ご飯に。
<ツナとブロッコリーのグラタン風>
卵を溶いて、粉チーズを入れます。塩コショウで炒めたブロッコリー
とツナをあわせて、銀紙カップに入れ、オーブントースターで
こんがり焼きます。簡単で冷めても美味しいです。

