もう何年も前にパン作りを習っていました。
その頃はいろんなパンを家で焼いていたけれど…
しばらく仕事が忙しくってそれどころじゃなくなってました。
この前、料理教室の体験でパンを焼いてきました
カフェオレパンです
コーヒー味の生地にチョコチップを巻いてスライスアーモンドを
トッピングしています。おやつパンですが、ふんわり美味しかったです。
久しぶりに焼くと、やっぱり楽しくて、たまにはパンでも焼くか～！
と思っていたら、一緒にパン教室に通っていた、昔の職場の先輩から
ホームベーカリーをいただきました♪
さっそくホームベーカリーで食パン
を焼いて、朝食にしました。
家でとれたミニトマトと、自家製梅ジャムも一緒に。
ホームベーカリーって食パンだけしか焼けないと思っていたのですが
メロンパンやピザにもできるようなので、近々やってみようと思ってます。
夜寝る前にでも、材料をセットして焼きあがり時間を予約しておけば
焼きあがり時間にちゃんと焼きあがってきます。
焼き立てを食べられるのは、ちょっと嬉しい。
カレは和食派なので、週末しかパンは楽しめそうにないけれど
外がカリッと、中はモッチリ焼きあがる食パンはなかなか美味なので
しばらく楽しもうと思います