10/9水曜日
やっと晴れ間が
昨日は血液検査も良好で貧血回避しました
でもまだ油断しないで気をつけます(数値は10)
フラフラした感は無くなりスッキリしております
さて、今日は娘ちゃんのみの弁当となりかなり手抜きの
弁当となりました
これにはちょっとした事件が・・・
【焼きそばオンリー弁当】
■はい、名の通りでございます「雑」
(市販焼きそば+キャベツ・人参・ウインナー)
【事件】
先週、お米がもう残り少ないなと思った時パパさんがボランティアで現地の
知り合いから「米を余ってるから持っていって」と頂き(春の分)
場所によっては物品の賞味期限がきてるものも多いらしい
まあ、古米にはなるけどお米高いので有り難いこと
SOこの米が問題ありだったのだ!
保管状態が悪かったのか?うっすらグレーぽい
糠ぽい?粉っぽい?感じだがそんなもんかと一応、新聞紙に広げ虫チェック
OK大丈夫よく洗っていただきましょう~
新聞紙に広げたら白く見える➡これも間違いの始まり
はい、炊けました
見た目も大丈夫、臭いが古米独特な臭い?
昨夜は息子と二人、先に頂いたのですがどうにも味より臭いが気になり・・・
パパさんに伝えると頂いた方に確認したら、常温で放置してたらしく
「カビかもしれんから食べないで!!」てことで
食べちゃった!!
開封してないから知らなかったのでしょう
米櫃に入れなくてよかった!!!
炊飯器は洗ってアルコール消毒したけど
仕方ないね、ご厚意なら断れなかったのもあよね
といううわけで米がなかったの~~~
人生でカビが生えた米に遭遇したことなかったY。
お勉強になりました(新聞紙みたいな臭いに注意です)
今年の夏は湿度高かったしね
今日も元気に行ってらっしゃい