あえて
『ハイカカオ』
チョコレートと
書きました
ここで言う
ハイカカオチョコレートは
カカオ70%以上の
チョコレートです
ご購入される際は
カカオ70%以上と
覚えておいてください
ちなみにですが、
70%くらいなら
甘みも感じられます
86%を超えると
かなり
ビター感が強いです‼︎
で！
なぜ『ハイカカオ』なのか？
ハイカカオだと
脂質がたっぷり
含まれているからです
成分表示を見ます
原材料名は
含まれている材料のg数が多い順番に
書かれています
ハイカカオチョコレートの場合
カカオマス、ココアパウダー、砂糖
カカオマスは
カカオ豆の胚乳の部分
脂質が豊富に含まれています
一方で
カカオ分が少ない
ミルクチョコレートは
砂糖、カカオマス、全粉乳
お砂糖のほうが
含まれている量が多いです
ミルクチョコレートのほうが
甘くて癒されますが
身体のことを考えると
ハイカカオチョコレートのほうが
おすすめです
いつもは
ミルクチョコレートだけど
頭を良く使う時は
ハイカカオチョコレートにしてみる
というのも
おすすめです
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食生活習慣』
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9/16(月・祝) 午前
9/21(土) 午前
午前：10:00-
午後：14:00-
対面・オンライン
各回2名様まで
レッスンメニューにより
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上記日程以外で受講を希望される方は
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10月6日(日)
米粉sweets cafe
開催します
京都市
中京区寺町夷川
Cigotonobaさん
12:00-18:00
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＊卵、バター、アーモンドミルク、牛乳、
アーモンドパウダーを使用しています
(使用していないメニューもあります
事前にお知りになりたい方、お気軽にご連絡ください)
場所
京阪本線 神宮丸太町駅もしくは
京都市営地下鉄 京都市役所前駅より
徒歩𝟪分
レッスン料
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連絡先
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