名古屋でも
グルテンフリー!!
先週末
名古屋に行ってきました
もちろん!
名古屋でも
グルテンフリーグルメ
今回は4件
お邪魔してきました
2件紹介します
後の2件は
次の記事で
ご紹介させていただきます
1つめのお店
私の中では
名古屋の定番!!!
Lilacさん
見た感じ
至って普通のケーキ屋さん
ですが!!!
これ
全部!
グルテンフリー
なのです
2ついただきました
赤ワインでコンポートした
りんごが
たっぷり詰まっている
タルト
上にのっているのは
生クリームみたいに軽い
少し酸味のきいた
チーズクリーム
りんごのコンポートと
合う
りんごの下に
ナッツとレーズンも
入ってました
アーモンドクリームが
分厚くて!
このタルト1つで
お腹が満足します♡
いちごのロールケーキ
薄めのモチっとした生地に
生クリームがたっぷり
カットされたいちごも
見た目以上にたくさん入っていました
甘酸っぱいいちごと
甘さ控えめの生クリームの
組み合わせ
こちらのお店は
テイクアウトのみです
名古屋市千種区東山通
OPEN:10:00-19:00
定休日:水曜日
2つめのお店
COrPOさん
こちらのお店は
カフェとテイクアウトを
楽しめます
メニューは全て
グルテンフリー
おからを使ったものが
多いです
私は大豆アレルギーのため
おからが含まれていない
米粉パンを
テイクアウトしました
店内で試食させていただいたのですが
キメが細かくて
ふわっふわ
米粉パンによくある
モチモチ感は
それほど感じなかった
これは嬉しい!!!
翌々日
家でスライスして
リベイクすると
表面カリッ
中はふわっ
厚めにスライスすると
中のふわっと感を
一層
楽しめそう♡
スライスした残りは
ラップに包んで
フリーザーバッグ に入れて
冷凍してます
ちなみに
もちもち米粉クレープが
カフェのおすすめメニューだそうです♡
名古屋市中川区荒子
- あおなみ線荒子駅出口より徒歩約4分名古屋市営地下鉄東山線高畑駅3出口より徒歩約13分
OPEN:10:00-18:30
定休日:水曜日
レッスンメニューにより
*卵、バター、アーモンドミルク、牛乳、
写真はイメージです