名古屋で満喫☆グルテンフリーグルメ 前編 | Medical_counselor*京都・丸太町* 米粉お菓子教室 M lab. gluten-free sweets ❤︎

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Medical_counselor MIKI
身体の不調から、心までしんどくなっていませんか?
話すことで、心が軽くなります
お話しましょう♪

京都・丸太町で米粉お菓子教室M lab.を主宰しています♡
研究者・薬剤師のお菓子作り!楽しんでいただけると嬉しいです❣️


名古屋でも

グルテンフリー!!



先週末

名古屋に行ってきました新幹線前



もちろん!

名古屋でも

グルテンフリーグルメウインク


今回は4件

お邪魔してきましたピンク音符




2件紹介します


後の2件は

次の記事で

ご紹介させていただきます




1つめのお店気づき



私の中では

名古屋の定番!!!

Lilacさん



見た感じ

至って普通のケーキ屋さん



ですが!!!




これ

全部!

グルテンフリー

なのです爆笑気づき



2ついただきました



赤ワインでコンポートした

りんごが

たっぷり詰まっているりんご

タルト



上にのっているのは

生クリームみたいに軽い

少し酸味のきいた

チーズクリーム


りんごのコンポートと

合う照れラブラブ



りんごの下に

ナッツとレーズンも

入ってました


アーモンドクリームが

分厚くて!


このタルト1つで

お腹が満足します♡



いちごのロールケーキ


薄めのモチっとした生地に

生クリームがたっぷり照れ


カットされたいちごも

見た目以上にたくさん入っていました


甘酸っぱいいちごと

甘さ控えめの生クリームの

組み合わせおねがい




こちらのお店は

テイクアウトのみです



名古屋市千種区東山通


名古屋市営地下鉄東山線本山駅
2出口より徒歩2分

OPEN:10:00-19:00

定休日:水曜日





2つめのお店気づき



COrPOさん


こちらのお店は

カフェとテイクアウトを

楽しめます



メニューは全て

グルテンフリー


おからを使ったものが

多いです



私は大豆アレルギーのため

おからが含まれていない

米粉パンを

テイクアウトしました




店内で試食させていただいたのですが


キメが細かくて

ふわっふわおねがい



米粉パンによくある

モチモチ感は

それほど感じなかった


これは嬉しい!!!



翌々日

家でスライスして

リベイクすると



表面カリッ

中はふわっ



厚めにスライスすると

中のふわっと感を

一層

楽しめそう♡



スライスした残りは

ラップに包んで

フリーザーバッグ に入れて

冷凍してます



ちなみに

もちもち米粉クレープが

カフェのおすすめメニューだそうです♡



名古屋市中川区荒子


あおなみ線荒子駅出口より徒歩約4分
名古屋市営地下鉄東山線高畑駅
3出口より徒歩約13分


OPEN:10:00-18:30

定休日:水曜日






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米粉お菓子レッスン

4月のレッスン
ご案内開始しました

4月5日(金) 午前
4月12日(金) 午前
4月20日(土) 午前
4月23日(火) 午後

午前:10:00-
午後:14:00-


3月のレッスン

3月17日(日)午前 
3月30日(土)午前

レッスンメニューにより

終了時刻が変わります


上記日程以外で受講を希望される方は
ご相談下さい








*卵、バター、アーモンドミルク、牛乳、

アーモンドパウダーを使用しています
(使用していないメニューもあります
事前にお知りになりたい方、お気軽にご連絡ください)



場所
京阪本線 神宮丸太町駅もしくは
京都市営地下鉄 京都市役所前駅より
徒歩𝟪分


レッスン料
メニューにより変わります


連絡先
公式𝖫𝖨𝖭𝖤


*キャンセルに関しまして*

𝟧日前よりお願いしております

材料等の準備の都合上、
ご了承いただけますと幸いです🙇‍♀️


写真はイメージです



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レッスンは
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