1月のレッスン日程
お好きなメニューと
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テーブルコーディネートの
クリスマスレッスン
白xゴールドの
クリスマスのテーブル
テーブルコーディネートのゆずか先生
先生がベトナムで購入された
白いテーブルクロス
ゴールドの模様が素敵
ゴールドの器も、
1つ1つ模様が違うところが
お洒落だなぁと思った
トナカイさんが
たくさんいた
ツリーにも
白xゴールドのクリスマス✨✨
洗練された
お洒落な空間
ベトナムコーヒー🇻🇳
ベトナムコーヒーは
甘いコーヒーが苦手な私も、
好きな味
甘さの後に苦味が来て、
ちょうどいい
メニューは、
ベトナムヨーグルトコーヒー🇻🇳
モッツァレラチーズの味噌漬け
アボカドと胡桃🥑
レーズンナッツのクリームチーズ
さつま芋と林檎のRichきんとん🍠
牛肉のマリネ
ベトナムブンチャー🇻🇳
ミートローフ
チェー
モッツァレラチーズ
発酵x発酵
ワインのお供にもおすすめ
今回も盛りだくさんの
メニュー
全て、
手軽に作れるレシピなのが嬉しい
おつまみにも
ぴったりなメニューも
(私は、日本酒をグラスで
)
ブンチャー
米粉と塩で作られた麺
ベトナムの麺と言えば🇻🇳
フォーとブンチャー！
フォーは、
米粉を水で溶き、
クレープ状に蒸したものを
細く切ったもの
スープに麺が入っている状態で
いただく
ブンチャーは、
米粉に水を混ぜたものを
型に入れて押し出し
(ところてんみたい)
熱湯で茹でたもの
つけ麺として
いただく
肉肉しい
ミートローフ🍖
パクチー・ミント・イタリアンパセリ
香草がいっぱい
ワイン
完成
最後に
デザートのチェー
本番ベトナムでは、
タピオカ・寒天・豆
フルーツなどをトッピングして
いただく
今回は、
いちご・バナナ・黒豆・胡麻団子が
トッピングされていた
オリジナルのトッピングで
楽しめそう
10月より
レッスンメニュー&料金が
変わります
1月のレッスン日程
上記日程以外で受講を希望される方は
写真はイメージです
