こんにちは
美樹です
*1・2月のレッスン*
米粉のフィナンシェとフロランタン
ご案内しております
星のや京都さんで過ごした
お誕生日
続き
晩ごはんで
お腹が満たされた後
パブリックスペースで
くつろいでた
ゆっくり寛げるソファ
外にテラスもあって
(冬なので、電気毛布があった)
日本酒も…
で、
翌朝
夜barになっている所
ここでストレッチ
ほんとは外の庭で
だったのですが。
雨
以前お邪魔した時も雨で。
(両日とも、しとしと降る雨で。趣があった)
ここでストレッチした
瞑想中〜
1人だけで
貸し切り
帰りの船
素敵な雰囲気のお宿
素敵なおもてなし
ゆっくり過ごせて
リフレッシュ
私は
同じ所に何度も行こうと思うことは
あまりないのですが。
(違った体験がしたい!と思ってしまう)
ここは
またお邪魔したいなぁと
思う
こういった経験
自分がおもてなしをする立場の時の
学びにもなるので
こういった所に行こうと
思うようになってきた
❤︎1・2月のレッスンのご案内❤︎
*1・2月のレッスン*
フィナンシェとフロランタン
米粉のフィナンシェ
フィナンシェは、
フランス発祥の焼き菓子
アーモンドの甘みと
焦がしバターの風味が特徴の
バターケーキ
フランス語で
『金融家』や『お金持ち』を意味する
縁起の良いお菓子
はちみつ🍯を使うことで、
お砂糖控えめ、しっとりした食感に
仕上げました
フロランタン
イタリア発祥の焼き菓子
クッキー生地に、
キャラメルでコーティングしたナッツ類を
のせて焼き上げる
アーモンドとキャラメルの香ばしさが
味わえる
サクサク食感のお菓子
*バター、卵、はちみつ、アーモンドミルクを
使用します
お砂糖控えめのレシピです
混ぜて焼くだけの簡単レシピです
プレゼントにもおすすめです
お砂糖控えめの焼き菓子が作れます
作り方のコツをお伝えします
いろいろなアレンジをお伝えします
*写真はイメージです
作ったフィナンシェ6コ、
フロランタン8コくらい(cutした大きさによる)を
お持ち帰りいただきます
こちらで作ったものを、
ご試食として
召し上がっていただく予定です
日程
2月12日(土) 𝟣𝟢:𝟢𝟢-𝟣𝟥:𝟢𝟢
🧡上記日程以外で受講を希望される方はご相談下さい(基本的に土曜・祝日の開催となっております)
場所
京阪本線 神宮丸太町駅もしくは
京都市営地下鉄 京都市役所前駅より
徒歩𝟪分
レッスン料
6000円
(レッスン当日にご持参をお願いしております😊)
連絡先
インスタ𝖣𝖬
公式𝖫𝖨𝖭𝖤
*キャンセルに関しまして*
𝟧日前より4000円
前日より6000円
振り込み先をご連絡させていただきます