最近の米粉マフィン試作

米粉スイーツの試作

今は、マフィン

ココナッツクリームで作ったもの🥥

表面がボコボコ

これもココナッツクリーム

…中がもちもちしてた…

焙じ茶マフィン

見た目がココアっぽく見えるけれど…。

焼き上がり

これはいいって思ったマフィン

歯切れが良くて

食べ応えがあって

ちょこ🍫・いちごジャム🍓でトッピング

してみた

…翌日食べたら、

ちょっとポソッとしてた…

もうちょっとしっとりがいい

まだまだ作る