和食講座 7日め
もう7回め
あと1回
早いな
早いな今回は、イカと貝
扱い方を学ぶ
イカは何回か捌いたことあったけれど、
久しぶりでドキドキ
白和えの具
きのこごはんのきのこ
いっぱい
盛り盛り
胡麻
胡麻和えの
炒って擦ると
香ばしい香りが漂う
白和え
お豆腐の衣がふわっとしてる
水羊羹
シンプルな材料で簡単にできる
今日も
どれも素敵なレシピ
イカが柔らかくて美味しい
食卓にイカの煮物がよく出てきてたけれど、
…結構固かったので、あんまり好きではなかった
白和えは好きなメニューだけど、
こんなにふわっとしたのは初めて
どれもマスターしたい