雉ブロススープ

ブロススープ

リーキーガッド治療に

1年くらい前から継続中

骨髄は栄養がたっぷり

じっくり時間をかけて煮出したスープで、

効率よく栄養補給

いつもは仔牛

フォンドボーみたいな感じ

最近は猪

仔牛よりも淡白

今回は雉

雉ガラをひたすら煮出す

黄色味がかったスープに

油浮いているけれど…

意外とあっさりしてる