自分を大切にする
わたしじかんを。おうちさろん カラココ
のテルヤアカネです
お友達でもある
お姉さまからコンブチャの株分けしてもらいました
・コンブチャ
・紅茶キノコ
・スコービー
と、呼び方はさまざまですが
とても、身体に良い醗酵飲料です。
だいぶ前にも流行りましたよね
数ある健康飲料からまだまだ健在って
根強い人気なんでしょうね
それが、簡単に家で作れるときいて
ありがたく分けてもらっちゃいました
以前は、購入してたこともありましたが
なんせ高価でなかなか続けることができなかった
さすが！海外セレブの飲み物
コンブチャには⬇⬇⬇のような
嬉しい効能があるらしいので
楽しく作り、美味しくいただきます
ネットより引用
材料も茶葉とお砂糖
ほら、どの家にあるものでしょ(笑)
なので、手軽に始めることができました
紅茶の種類を変えたり
お砂糖の種類を変えたりして
自分の口に合うコンブチャを作ります
寒くなってきたので
醗酵に時間がかかりそう
一週間～10日くらいかな？
仕上がりが楽しみ
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