鮎

今日、スーパーに鮎がでていました。初夏ですねー。

黄金に輝いて、おいしそうだったので、さっそく夕飯に塩焼きにしました。

割り箸で串刺しにして焼き、みようがの葉を敷いて食卓に。

見た目も鮮やかな、旬の味わいでした。