リフレッシュ簡単野菜メニューその①

不足しがちな野菜を簡単に美味しく(^O^)と今日、ご来店のお客様に試食してもらった後なのでこの写真です!

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根菜類は熱湯に1~2分つけて、熱を冷ます。きゅうりやセロリなどはそのまま。やさしいお酢(友人オススメの)につけるだけ。あればローリエの葉、黒胡椒を一緒に!ブナしめじも美味しかったです!半日経てば美味しく食べられます。常備しておくといいですね(^O^)

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