JR西千葉駅から
徒歩10分ちょっと
閑静な住宅街にある
天使の隠れ家
というかわいい名前の
素敵なお店にランチに行きました
お仕事の打ち合わせを兼ねてですが、
自慢のメニュー
「お箸で食べる天使農園の野菜会席」
というのを注文することに
野菜料理の3点盛り
冷たいズッキーニのスープ
自家菜園の野菜と牛肉の蒸し煮
バーニャカウダと共に
そばサラダ
他に、野菜のデザート、
パン（バターは使わずオリーブオイルで）
コーヒーまたは紅茶
でした
このお店のオーナーは、
健康や環境についても
大切に考えていらっしゃるので、
自家菜園の季節野菜を食材にしたり、
調理で出た生ごみを肥料にしたりと、
いろいろな工夫をされています。
ダイエットを勧めている私としては、
今日のこのランチは、
見た目もおしゃれで、
食材も豊富で、
でも、ちょうど適切な量の
まさに、オススメメニューでした
お仕事の話も順調に進みました
また、このブログで報告しますね
もちろん、ダイエット関係ですよ
