久々になめらかプリンを作ったよ。
卵２個を混ぜておき、その間に牛乳２カップに、砂糖を５０ｇ
をいれ、煮ます。煮えたところにトロトロにするために、大さじ１の水で
ふやかした、ゼラチン３ｇ
を入れて溶かし、さめたら、とき卵の中にいれ、混ぜて、一度こして器に。そして、水を入れたパットにのせて、
１５０度のオーブンで４５分。
粗熱をとったら、冷蔵庫へ～
ただ、あまりにも、プルプルなので
固まってないのかなって思っちゃう。
そんな時は突っついてみて、固まってなかったら、
パンをちぎって入れてもう一度焼いて、パンプリンにしたら
いいもんね。
「何を食べてるでしゅか？」
「食べられると思いましゅよ」
プリンに釘づけの子供達。
「くーだしゃい！」
「だめです。これはあげられません。」
「ママのけちんぼ～！！！」
「だ～め」
かわいそうだから、とっとと、お腹にしまいましたよ。
「いじわる～！！！」って視線がつきささった～！！！
「ごめんね～」
さてさて、今日の夕飯
イカ明太子しゅうまい・ししゃも・めかぶ・米ナスの田楽
残った米ナスの味噌汁と玄米ごはん
田楽みそには、ゆずを入れて、ゆずみそにしてみました。
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