こんにちは
コロナの影響もあってか、例年よりも野菜が高騰しているようですね...
そんな時に、困るのは副菜...
キャベツの値段見て、『ちょっと高すぎるな』
って躊躇されたことないですか
今日は、野菜が高騰しても価格が一定している食材を使って、
副菜をご紹介させてください
そうなんです貝割れ菜を使わせてもらいました
～今日の健康情報～
って思ったら、まずは手軽なところから♪
『貝割れ菜』の出番です♪
貝割れ菜のフィトケミカルの一種である
イソチオシアネートには、肝臓や消化管での解毒作用を活発にするといわれています
体内の様々な危険物質を代謝し、排出する働きがあるんです
最近では
動脈硬化やガン、生活習慣病、老化の予防効果などが期待できると注目されています
ちょっと嬉しい効果が詰まっていると思いませんか
手に入りやすい【かにかま】を一緒に使って
見やすいレシピはインスタに載せています
インスタはスワイプレシピで作り方の工程付きの見やすいレシピです♡
@mimi.felice.it
インスタには↓こんな感じでスワイプできるように載せています💞
もっと、楽しんで料理が出来て
ときめいてほしくて試行錯誤しています
まだまだ至らないところが多々ある未完成なものですので、
お気づきの事などあったら、ぜひ教えてください
今日もご訪問ありがとうございました♡
本当に、いつも沢山のコメント、いいね、フォローありがとうございます
今日も、皆様にとって素敵な一日になりますようにイタリアから願っています
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