こんにちは
最近キャベツなどの野菜の高騰が....って聞きました
皆さんの地域は大丈夫ですか
今日は、1年中価格変動がない豆苗を使って
裏技で失敗なし♡ふわふわ卵オイスター炒め
をご紹介させてください
なかなか卵がふわふわにならない...ってお悩みがあったらこの裏技を試してみてください
~今日の裏技~
☆多めの油で、アツアツに熱してから卵を一気に入れるのがポイントです(ゆっくり火を通さず、一気に!)
☆豆苗は2cm長さに切ってと炒め合わせれば、食感を気にすることなく、お子様にも喜んでもらえます。
~今日の健康情報~
最近お肌にシミ・くすみが気になりだした...
って思ったら豆苗の出番です♪
コラーゲンの生成を助ける、しみ・しわに効果的なビタミンCがたっぷり。
緑黄色野菜と豆類の栄養素を併せ持つ豆苗は、
βーカロテンやビタミン・葉酸もたっぷりというおまけ付き
きっと喜んでもらえるレシピに仕上がったので、
お試しいただけたら嬉しいです
レシピはこちらに載せています
今日もご訪問ありがとうございました♡
本当に、いつも沢山のコメント、いいね、フォローありがとうございます
今日も、皆様にとって素敵な一日になりますようにイタリアから願っています
インスタにもお暇なときに遊びに来てください
インスタはスワイプレシピで作り方の工程付きの見やすいレシピです♡
↓こんな感じです💞
@mimi.felice.it
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