こんにちは
皆様、ポテトサラダは好きですか
じゃがいもも体の体温を上げてくれる
優秀な食材です
日本のお母さんが作る
マヨネーズたっぷりのポテトサラダも美味しいですが
たまには、
マヨネーズ不使用の
イタリアンスタイルの
健康ポテトサラダもいかがでしょうか
作り方は詳しくＮadiaに載せています
お時間があるときにご覧いただけたら嬉しいです
Michiko Felice
イタリア版！マヨ不使用ヘルシーポテトサラダ♪
マヨネーズが苦手の方へ。ヘルシーなポテトサラダです。健康志向のイタリア人もマヨネーズが苦手な人が多いんです。その代わりに、オリーブオイルなどで代用します。今回はトリュフオイルを使って、トリュフの香りを楽しみながら召し上がってください♪
ポイントは
ジャガイモを一旦水分を飛ばすために粉ふき芋のようにすることです
そうすることで、味が濃厚になり、オイルの美味しさも増します
冷めてから、調味料と混ぜるのは、調味料の風味を熱で損なわないためです
ホームパーティーなど、
ちょっとした、持ち寄りパーティーなど、
クラッカーなどを添えたら、
立派なおもてなし料理になります
おいしいものを食べて
一緒に癌の嫌う体を作っていきましょう
今日もご訪問頂きまして、
ありがとうございました
そして いつも、 いいね フォロー ありがとうございますとてもうれしいです
今日も皆様が Happy
で過ごせますように
Have a ＨＡＰＰＹ day💕
ランキングに参加していますもし、お気に召していただけたら、クリックしてもらえると嬉しいですよろしくお願いします
・お仕事のご依頼はこちらより承っております・
michi5.com.com@gmail.com