こんにちは
今日はアメブロのトップブロガーである、あいのり桃ちゃんのおすすめレシピを作ってみました
冬でも素麺をたべるみみぽんですが、これからの季節の素麺は本当に美味しいですよね
今日みたいに暑い日にまさにピッタリなレシピ
しかも、桃ちゃんがアレンジする素麺はサラダっぽくてヘルシーで太る気がしません
それがこちら
茹でた素麺に、サラダ、薬味、生ハムなどをトッピング
そして、オリーブオイル、めんつゆ、レモンを絞ってかけて完成
桃ちゃんは茗荷とかも入れてたと思うからちょっと違うけど、だいたいこんな感じ
サラダで素麺が見えませんがちゃんと入ってます
レモンが効いてさっぱりしててとてもおいしかったぁ
これからの暑い季節にリピートしたいメニューです
