材料は買っていたけど、なかなか作れずにいて、夕飯後にようやく作れました
以前インドネシアの方に教えてもらった簡単に出来るジャムウを再現
しょうが(jahe)
ウコン(kunit)
レモングラス(serai)スライスして
煮て、完成!!
仕上げにレモン汁とハニーを入れて
濃い茶色がレモン汁入れることで薄い綺麗なレモン色
ホットも好きだな
因みに2回ほど煮出せるそうです。
冷蔵庫で1週間保存可能で、まとめて作っておくと三日坊主にならないかも
手はウコン色
数日で取れるはず
ある意味ウコンの力は凄い
免疫力アップのため毎日飲みたいな