こんにちは！
神奈川県平塚市
西湘で丁寧な暮らしを心掛けている女性のため、
子育て中のママのための子供が集える子育て支援＆子育てサロンの様な
パン作りを通して貴女のLifestyleを応援しちゃいます
そんな小さなパン教室『とかち野酵母パン教室・みみパン』のみみです。
【子育て中のママへ】・・・子供が小さいうちは小さいなりの 大きくなれば大きいなりの
子育ての悩みは尽きませんよね
みみパンで悩みや愚痴をぶっちゃけてみませんか？
みみも子育て中はいっぱい悩みを抱えてました。
毎晩 子供の寝顔に
『ごめんね』と言ってました。
何かに集中したり、（みみは、当時 モヤモヤしたときはひたすら鍋磨き）（笑）
わかりやすいタイプです
誰かとおしゃべりしたり
そんな些細な事で気持ちが楽になったりするよ
みみの男女二人の子育て経験が 少しでも皆さんの役に立てたら嬉しいです。
レッスンのお土産は貴女が作った美味しいパンとママの笑顔
もれなく、パンを食べた
家族の笑顔もついてきちゃいますよ
いよいよ『とかち野酵母』 本丸へ
とかち野酵母とは、北海道十勝地方のエゾヤマサクラの
さくらんぼから採取された菌
そしてその菌から人手をかけ、でも品種改良は行わず（無添加（安心・安全）
自然のままの野生酵母いわゆる【天然酵母】です
みみがとかち野酵母の虜になった理由はその強い生命力 パンの世界でいうところの
【発酵力に優れているのです】 この優れた発酵力は、パン作り初心者さんの助けになること
間違いなし
そして製パンでは、菓子パンの様な甘ーいパンなどでは、耐糖性のイーストが使われたり
作るパンによってイーストを変えたりします
ところが、とかち野酵母はハード系のパンや 甘いパンでも お家で作るパンでしたら
とかち野酵母にお任せです
次回、もう少しとかち野酵母の事 語らせてください
KIDSレッスンにも力を入れてます 同時に子育て中のママの悩みに寄り添い
心のモヤモヤ晴らしちゃいます
▼レッスンお問い合わせ お申し込みはこちらから
★★
いろいろ 体験レッスン受付中一つの生地から二種類（ハムマヨコーンパン・チョコパン）
ピザパン（KIDS体験レッスン）
おしりパン
