こんにちは！
神奈川県平塚市の
小さなパン教室「みみパン」みみです。
孫に安心安全なパンを食べさせたくて
子育て中のママや 子育て終了組ママ友同士
湘南平塚で子育て支援＆子育てサロン＆おしゃべりサロンの様な笑顔と癒しの
小さなパン教室を開講しています。
子育て中のママ(子連れ歓迎)や 子育て終了組ママ友同士
お仕事の休みの日にステキ女子
様々な方がレッスンにお越しいただいてます
今日は
そんなみみのことを少しお伝えしたいと思います
長くなりそうですので そんなの苦手な方はスルーしてね
みみは・・・
みみは・・・
みみは・・・
みみは・・・
みみは・・・
片麻痺だったのです
脳出血の後遺症です。
片麻痺といわれても すぐにわかる人は 少ないですよね（みみも片麻痺に
なるまでしらなかったもん
） わかりやすく言うと『左半身麻痺です』
） わかりやすく言うと『左半身麻痺です』左手は機能全廃 飾りの様についているだけ
生活の全てを右手ひとつでこなします
当然パン作りもです。
そしてなんと みみは左利きだったので利き手交換をしました。
これは障害者になったことよりショックで辛い辛いリハビリでした。
当初は こんなこと考えたりも何回もありました。
まさしく 【生ける屍】 の見本の様でした。
でもね 今はママになった娘もその時10歳 息子は１３歳
ある日 生ける屍の私に主人が
『俺は、お前が寝たきりでも生きていてくれればそれでいい
でも、子供たちは笑って動いてるママに戻ってほしいんだよ
だから リハビリ頑張ろう』ってそう言ってくれました。
普段こういうことを言う人ではないので この言葉に
目の前のモヤモヤが一気に晴れました
２人のママに戻りたかった
（２０年前くらいの写真 可愛い 息子はみみの頭の上から喋るくらい大きくなって
娘はこの秋には3児ののママに）
そう思ったのが復活への
始まりだった様に思います
パン作りもリハビリの一つだった
パン作りそのものよりか 教室のある横浜まで
その道のりがリハビリでした。
バスに乗り 電車に乗り エスカレーターや階段
人混みの中を歩く 一歩外に出れば
バリア盛りだくさんで いいリハビリになりました
そのうちにパン作りの虜になり 講師ライセンスを取得し、
２０２０年に『みみパン』をオープンしました。
続きは・・・その2へ
10月のご案内
全てのレッスン オンラインor対面 対応
自宅教室ですので予約時に詳細を お伝えします
【10月】
10月1日㈮10：00～
10月6日10：00～🈵
10月7日㈭10：00～🈵
10月8日㈮10：00～
10月11日㈪10：00～🈵
10月20日㈬10：00～🈵
10月13日㈬10：00～🈵
10月15日㈮10：00～🈵
10月18日㈪10：00～
10月20日㈬10：00～🈵
10月22日㈮10：00～
10月25日㈮10：00～🈵
10月27日㈬10：00～🈵
10月29日㈮10：00～
10月のお勧めレッスン
最近公式LIN（@333uzjjb）を始めました（メープルくるみパンレシピ
プレゼント中）
ありがたいことに 10月のレッスン予約続々いただいてます
お早目の予約をお勧めします
そして、暑さ寒さも彼岸まで・・・
10月には、待ちに待った（みみだけ？）デニッシュ系のレッスン再開です
とりあえず、一度行ってみたいという方は、体験レッスンに来てね
一つの生地からハムマヨコーンパンと簡単チョコパンを作ります
もちろん体験レッスンもランチ付き
▼レッスンお問い合わせ お申し込みはこちらから▼
体験レッスン 通常レッスン全てプチプチランチ付き
（※写真はイメージです）
開催場所神奈川県平塚市田村
（ドンキホーテのすぐ側です）
駐車スペース有り
自宅教室ですので予約時に詳細をお伝えします
Lesson料金入会金はありません
体験レッスン料金
1000円ぽっきり❣️
（定員4名まで）
レッスン体験メニュー①ハムマヨコーンパン
②チョコパン
（アレルギーがある場合はお申し出ください。
メニュー変更します）
ひとつの生地から2種類作ります。
親子でピザパン作り体験レッスン1000円
お子様主軸で作業をしていただけます
粘土遊びの遊びの様に小さな手でパン生地を捏ねる
その姿はいつ見てもほっこりしてしまいます。お子様では難しいところは
ママの出番です。 きっと『ママすごい！』となること間違いなし
2人の素敵な思い出が増えます
みみパンで親子レッスンを受講すると・・・
ママは 柔らかいパン生地に触れたせいか、
子供は指先を使ったせいか
パパは、子供が作ってくれたパンが嬉しくておいしくて
家族み〜んなが笑顔で幸せな気持ちになれるよ
初回はハムマヨコーンと簡単チョコパンの
2種類を体験レッスンで、
次回からはお好きなメニューを選んで
Lessonしていただけます。
通常料金パン１種類 2,500円
パン２種類 4,000円
パン３種類 5,500円
一回完結のレッスンです
（作れば作るほどお得＾＾）
全ての体験レッスン 1000円です開催時間10：00～ （多少の時間変更は可能です）
お子様連れ歓迎です
素敵女子のあなた、週末の習い事に手作りパンはいかがですか？
子供が寝てからオンラインレッスンはどうですか？
以下みみぱんLessonメニュー
まだまだメニュー増やしていきますのでお楽しみに
この他、こんなパンが作りたいとリクエストがあれば
みみオリジナルレシピを作ります
★ ベーグル
もう日本でも定番のパンですね
むっちりな食感バターも卵も入っていないので
ヘルシーです
★ くり
成形を栗の様に ケシの実でお化粧しました
中にはあんこと栗入り
★ デニッシュ食パ（上級者向き）
バターを折り込んで成形していきます。
手間はかかりますが、覚えておくと 折り込みをアレンジして
楽しめます
★オニオンブレッド
★さつまいもフランス
★シュガーバターレーズン
★ メープルくるみパン
★冷たいクリームパン
冷やしても硬くならないパン生地に カスタードクリームと
ホイップクリームをたくさん入れちゃいました。
クリームいっぱいだよ
★ 大葉のエピ
我が家の子供たちが大好きだった(ベーコン・チーズ・大葉)を
巻いた春巻き エピにも合うよねぇ ってことで作っちゃいました
爽やかな風味のエピです
★ 大人も子供もカレーパン
夏といえばカレー 揚げ物はしたくないので 焼カレーパン
お子さんがいると大人と子供と辛さを変えてカレーを作らないと・・・
ということがあったりしますが、卵を一緒に包み込むことで
まろやかになり 子供でも食べられます カレーを作り分ける必要が
ありません
★メープル塩パン
メープルシロップとメープル粒ジャムを贅沢に使い、風味豊かなパンです
メープルバターも手作り メープルバター、普段使い、もできるので
この機会に覚えてくださいね 便利です
★ モンキーブレッド
テーブルにどんと置いたら「わー」っという歓声間違いなし
ふんわり＆ザクザクの食感をお楽しみください。
★ 新緑のブール
★ モンキーブレッド シナモン
★シュガーレーズンパン
★塩パン
★ベーコンエピ
★クロワッサン・パンオショコラ
★メロンパン
★肉まん
新メニュー★ずっちゃんのほっぺ
白く焼き上げたパン
中にはチョコクリームが入ってます。
小さなお子さんのほっぺのような柔らかいパンです
★湯種 塩あんバター
★マリトッツォ
持ち物パンを持ち帰る用の袋・エプロン・手拭きタオル
キャンセル料金について当日キャンセル → 全額
前日キャンセル → レッスン料金５０％
３日前キャンセル → レッスン料金３０％
▼お問い合わせ お申し込みはこちらから▼
皆様のお越しを心よりお待ちしています！
ではまたね
