こんにちは!
神奈川県平塚市の
小さなパン教室「みみぱん」のみみです。
パンの材料といえば小麦粉

皆さんは、国産小麦?外国産小麦?
国産小麦は・・・
メリット=安心安全。 香り・風味が良い。とにかく美味しい!
デメリット=タンパク質量が少ないのでボリュームが出にくい。値段が高い。
外国産小麦・・・
メリット=よく膨らむ。値段が安い。扱いやすい。どこでも手に入る(スーパーなど)
デメリット= 農薬が気になる。金額が安すぎて心配(笑)
でも!?ぶっちゃけ!?
両方ともそんなに味・風味も変わらないので、
神経質になる必要はありません。
外国産だから”まずい”ってことはありません!!
なので、安心して使ってください^^
みみパンでは、お子さんや初心者の方が多いので、
初めてでも扱いやすくストレスなく作業していただける
『イーグル』という外国産をつかっています。


レシピによっては国産小麦を・・・というものもありますが
絶対にそうしなくてはならないというものではありません。
それぞれの粉の特徴を考えて
水分量などを調節してあげてください。
粉を購入する前に自分が
どんなパンを作りたいか
どんな食感にしたいか
ちょっと考えてから粉を購入されるといいですね
そんなのわからないよという方は、
みみに相談してください
貴方の作りたいパンにあった「レシピと粉」をご紹介します
▼お問い合わせ お申し込みはこちらから▼
https://ws.formzu.net/dist/S88295665
。

そして、昨日届いた予約本
ゆっくり読みたいと思います。
ではまたね
毎月:月曜日・水曜日・金曜日
10:00〜 金曜日・休日前は、午後・夕の
レッスンあり
定員4名まで
(※祝日はお休みいたします)
プチランチの時間を含めて14時位の終了となります。
6月
㋔はオンラインレッスンのみの受付となります。
1日㈫ 21:00〜🈵
2日㈬ 10:00~🈵
3日㈭ ㋔15:00〜🈵
4日㈮ 15:00〜
7日㈪ 10:00~
9日㈬ 10:00~
10日(木) ㋔15:00〜🈵
11日㈮ ㋔15:00〜 ㋔19:00〜
14日㈪ 10:00~
16日㈬ 10:00
17日㈭ ㋔15:00〜🈵
18日㈮ ㋔15:00〜 ㋔19:00〜
21日 ㈪ 10:00~
23日㈬ 10:00~
25日㈮ ㋔15:00〜㋔19:00〜
28日㈪ 10:00〜
29日㈫ 15:00〜🈵
30日㈬ 10:00~
※ 土日レッスンもできますのでご連絡下さい。
神奈川県平塚市田村
(ドンキホーテのすぐ側です)
駐車スペース有り
入会金はありません
体験レッスン料金
1000円ぽっきり❣️
(定員4名まで)
①ハムマヨコーンパン
②チョコパン
お子様主軸で作業をしていただけます
粘土遊びの遊びの様に小さな手でパン生地を捏ねる
その姿はいつ見てもほっこりしてしまいます。お子様では難しいところは
ママの出番です。 きっと『ママすごい!』となること間違いなし
2人の素敵な思い出が増えます
(※写真はイメージです)
初回はハムマヨコーンと簡単チョコパンの
2種類を体験レッスンで、
次回からはお好きなメニューを選んで
Lessonしていただけます。
パン1種類 2,500円
パン2種類 4,000円
パン3種類 5,500円
一回完結のレッスンです
(作れば作るほどお得^^)
1000円
・10時〜その他の時間は応相談
お子様連れ歓迎です
素敵女子のあなた、週末の習い事に手作りパンはいかがですか?
子供が寝てからオンラインレッスンはどうですか?
以下みみぱんでLessonできるパンです。
★メープル塩パン
メープルシロップとメープル粒ジャムを贅沢に使い、風味豊かなパンです
メープルバターも手作り メープルバター、普段使い、もできるので
この機会に覚えてくださいね 便利です
★ モンキーブレッド
テーブルにどんと置いたら「わー」っという歓声間違いなし
ふんわり&ザクザクの食感をお楽しみください。
★ モンキーブレッド シナモン
★シュガーレーズンパン
★かぼちゃぱん
★塩パン
★ベーコンエピ
★クロワッサン・パンオショコラ
★メロンパン
★肉まん
新メニュー
★ずっちゃんのほっぺ
白く焼き上げたパン
中にはチョコクリームが入ってます。
小さなお子さんのほっぺのような柔らかいパンです
★湯種 塩あんぱん
★マリトッツォ
パンを持ち帰る用の袋・エプロン・手拭きタオル
当日キャンセル → 全額
前日キャンセル → レッスン料金50%
3日前キャンセル → レッスン料金30%
▼お問い合わせ お申し込みはこちらから▼
皆様のお越しを心よりお待ちしています!