まなべめぐみです。
みなさん、家庭でのお砂糖は
どんなものを使っていらっしゃいますか？
わが家は、
きび糖やてんさい糖を使っています。
きび糖は名前のとおり
さとうきびから作られています。
さとうきびと言えば南国で育つイメージ。
宮古島旅行のときに
現地のさとうきびジュースが美味しくて
さとうきびを大阪で育ててみました😊
１年半で、2m強ぐらいまで成長。
それをノコギリで切って
刻んでミキサーにかけて
絞って、さとうきびジュースに🍹
さて、そのお味は？
美味しい💕✨
けれどなんか物足りない🤣
糖度がやっぱり宮古島よりは
低いのですねー😅
そんなこんなを実験しながら
楽しめるのは
宮古島現地での
素敵な実体験に出会ったから☺️
親子で現地でしか味わえない
オモシロ体験を模索しながら
楽しむこと15年の経験を
オモシロいところ美味しいところだけを
チョイスして濃縮して詰め込んだ
「耳つぼ母ちゃんの宮古島の歩き方」
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最後までお読みいただき
ありがとうございました。
大阪 神戸 耳つぼジュエリーmiminico
まなべめぐみでした。
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