こんにちは(^^)

糖質オフスタイル協会公式アンバサダーのよしみほこと吉野実峰です！

初っ端から何やら意味深な画像を持ってきておりますが。。。笑

糖質オフスタイル協会の人であればみんなが知っている

「脳の糖尿病」である「アルツハイマー型認知症」の

脳内の画像ですね(^_^;)

なんでこの話になったかと言うと、

昨日知り合いのお知り合いが３３歳の若さで

脳卒中でなくなったというお話を聞きまして。。。

私あと３年。。。

我がパートナーにおいてはすでにそのお年ですので

いよいよ他人事ではない年齢に差し掛かってきたなと言う

危機感を感じております(；´∀｀)(；´∀｀)(；´∀｀)

そして、お正月明けに見つけた記事があって、

それがちょうどアルツハイマーのことを書いていたので、

ちょっと「脳関係」かつ「高血糖関係」

ということで、ブログにしてみようかなと思った次第でございます

そのときに流れてきた記事がこちら

糖質の摂りすぎも「脳のゴミ」が溜まる原因！血糖値を上げない食事法【１日１杯脳のおそうじスープ】7 | サライ.jp｜小学館の雑誌『サライ』公式サイト30万部突破『疲れをとりたきゃ腎臓をもみなさい』を監修し、脳神経を専門としてこれまで約１万人の患者を診てきた内野勝行先生の著書『１日１杯脳のおそうじスープ』から、衰えてきた脳に必要な「脳のクリーニング」についてご紹介し…

serai.jp

そうなんですよね

糖質の摂りすぎは、結果的に「老人斑（βアミロイド）」になって

アルツハイマー型糖尿病を引き起こしてしまいます。

記事を読んでいただくとわかりますが、

糖質オフスタイル協会の

・アドバイザー入門検定

・フード＆スイーツ検定

・インストラクター検定

で出てくることがすべて書いてあります

もしこの記事を読んで

あれ、こんなこと習ったっけな？

忘れてそうかも。。。

と思った方は、各テキストを見返して見ることをおすすめします！！！

というのも、コロナ禍になってから感染拡大防止の為

教室でのスライドを使った勉強会がなくなりました！

その勉強会がなくなってからだいぶ経つので、

みなさんも意外と頭から抜けてることがあるんじゃないかなと

思ったわけです（私が抜けていただけかもですが笑）

このブログでも、そのスライドと似たような内容を

ちょいちょい出していきながら

糖質オフの大切さを忘れないように。

まだ糖質オフを知らない人は知識となるように

情報を発信していけたらなと思います(*^^*)

ではまた！

ー＊ー＊ー＊ー＊ー

記事の中にあった「脳のおそうじスープ」

体に良さそうなものしか入ってないですね笑

味がすごく気になるので

明日にでも試しに作ってみようかなと思います

（桜えびあったかなー？笑）

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具体的に、何をどれだけ食べればいいの？

実践的な料理が知りたいんだ！！

という方！一緒に糖質オフ料理を学んでみませんか＾＾

以上、よしみほでした(^o^)／

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糖質の摂りすぎも「脳のゴミ」がたまる原因！という記事が流れてきたので★よしみほのワンポイントメモ