ちゃんぷるー

沖縄に着いて、まず食べたのは、紅いもソフト。
ですが、石垣島に着いてまず、食べたお昼ごはんがこれ。

なかよし食堂の
『豆腐チャンプルー定食』
私は、けっこうゴーヤ好きだけど、ゴーヤチャンプルーではなく、豆腐チャンプルーにしてみた。

普通の定食屋さんだけど、お客さん多かったです。

味も、うまい！
量も多くて、ごはんは残したけど、チャンプルーは全部食べた。

なんかだしというか味付けがおいしくて、あの味をぬすみたいけど、残念ながら、何を使っているのかわからなかった。
中華系かな？

その後も何度か別のお店で豆腐チャンプルーを食べたけど、ここほどおいしいところはなかったです。
くせになる味。

また食べたい！