ある日のお昼ごはん

彼のおかあさんからいただいたほうれん草をみていたら、むしょうに『食べたい！』と思って料理したくなって作ったオムレツ。

ほうれん草が素晴らしく新鮮で包丁でシャキシャキ切れてうれしかった。味付けはシンプルに塩・こしょう・バター。

ほうれん草をたっぷりといれて素材の味を楽しみました。