こんにちは
昨日は
夜から朝にかけて豪雨
今は上がっています！
今日は午前中に
サクッと運動してきました
出かけついでに
本屋さんに行きたかってんけど～
閉まっていた・・・
大阪は緊急事態宣言で
開いていないお店が多いので
ホント困ります・・・
さて さて
昨日はひとり晩酌でした
まずはベジファースト
柑橘と生ハムのサラダ
友達からもらったよ
外見はグレープフルーツぽいねんけど
何やろ？
（友達も分からへんって
）
酸味も苦味も少なく
合わせやすかった
メーンはステーキ
焼き野菜はグリルで！
ミズジ旨し～
大根おろしとポン酢で
食べるのが好きやねんけど
今回は赤ワインとバルサミコで
ソースを作りました
あと2枚お肉が残ってんねんけど
今夜、食べへんのやったら冷凍やね！
小さなおつまみ
ちーちく
庭のシソも成長中！
料理にも使った赤ワイン
フランス
コート・デュ・ローヌ
キューヴェ・ファーブル 2018
グルナッシュ
シラー
カリニャン
紫が強く若々しい印象です
ラズベリー、ブルベリー、カシス
シナモンかな
酸もタンニンもなめらかなので
料理にも使いやすい
リーズナブルなオーガニックワイン
同じヴィンテージで
スクリューとコルクが置いてありました！
面白いなぁ～
昨日のランチ覚え書き
チャーワン
韓国風ジャージャン麺
テレビで見ると
もっと真っ黒なイメージが～
味噌の味が濃くって
コレが正解の味か分からへんしぃ～
本場で食べてみたい！！
小学校の校歌、覚えてる？
覚えています！
父の仕事の関係で
引っ越ししてんけど
２校の校歌を今でも歌えんでぇ～
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