博多出身の私、ラーメンと言えば迷わずトンコツ
美味しい豚骨ラーメンが食べたーい
という事で、以前から美味しい、美味しいと噂を聞いていた
博多文庫さんに行って来ました
ＢＩＥＩ ＨＡＩＲさん
から歩いて約５分でした
注文したのは、인라멘（インラーメン） ７０００ウォン
キャーーーー
故郷の味
美味しすぎて、スープまでキレーに完食しちゃいました
麺の湯で加減といい、スープのバランスといい、手抜き無しの気合の入ったラーメンです
スープバランスが悪かったり、好みじゃないとどうしても残しちゃうんだけど、もう、無言で最後まで飲み干しちゃったもんね
ここは通っちゃいそうな予感。。。。
昨日行ったばかりなのに、既にまた食べたくなっています。。。。
皆さんも、ソウルで本物の豚骨ラーメンが食べたくなったら、是非どうぞ