夜ご飯

豚もも肉のカツレツ

サラダ

昆布豆

豆腐とほうれん草の味噌汁

白米

豚ももはブロックを買って、

自分で好きな厚さに切って、

卵と小麦粉の代わりにお水でパン粉を付けて、

揚げずにフライパンで焼いてみた

筋切りをしっかりしたから、

かなり柔らかくなって食べやすかった

一応カツソースを用意したけど、

ソースつけなくても美味しい

クレソルを多めに振って正解だった

次に作るときは、

トマトソースも作って、

ミラノ風カツレツにして食べてみよ