たけのこいっぱいたけのこ。いただきました。どうしようか?とりあえず、水煮。圧力鍋あるとらくちん。シュッシュッて圧がかかって15分だけでいい。そして火をとめて、圧がぬけて、ピンが下がれば。いい感じ。大きさ、場所により串をさしてかたければ、固いのだけ蓋をしめずに、また火にかける。