牡蠣

今日の夕飯は


牡蠣☆
(≧∇≦)


今日は安浦で牡蠣祭りだったそうです☆
お裾分けをいただきましたうれしいな(^^)


蒸して
柚子をしぼり
醤油をちょいのかけ





旨い☆プリプリ


あとは



芋のキンピラ

じゃがいもを 棒切りしてフライパンで炒めて、半分いたまったら 醤油、砂糖、みりん、酒を入れて ふたしめて更に炒める。最後にピリッと七味で☆

次にあっさり酢の物
今回は大根に半面だけ切り込みを十字に入れて、さいのめ切りに。
塩揉みして、少し放置。
ワカメをもどして。
さいのめなので、ちょっとすっぱい位のお酢につけて(^^)




芋の上の黄緑は
自家製のアスパラガス

苗が今年で3年目。
収穫時期でし





美味しくいただきました