即席アレンジレシピ

カレーを多めに作りすぎてしまったら、当日はカレーライス、次の日はカレーうどんや残ったカレーに卵をまぜて焼いてカレーオムレツにアレンジしたり、残ったカレーに潰したジャガイモを混ぜて、小麦粉と卵とパン粉をつけて油で揚げて、カレーコロッケにアレンジしたりします。

自分で言うのは変ですが、なかなか美味しいです。

皆さんのお薦めのアレンジレシピはどの様な美味しいレシピですか？