カヤクごはん

炊き込みご飯より、混ぜご飯が好き。

うつらうつら。

今日実家に寄ったら見事な筍がありました。

京都の方が送ってくださったそうです。

見事です。見事すぎる筍・・・。

東北地方の竹は細いので大きな筍はできないのです。

曲がりたけ、姫竹、呼び方は様々あるけど

どれも細くて柔らかい。

お鍋やお蕎麦、炒めたり漬物にしたりします。

あの大きいのは、やっぱり無難に煮物ですかねぇ。